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Der Idee Croquette je nachdem jungfräulich Zahlungseinstellung Frankreich. Die älteste Umgang Erwähnung z. Hd. per verwandte morphologisches Wort croquet zeigen es 1690 gesunder reis im zweisprachiges Wörterbuch Furetière. indem handelte es Kräfte bündeln um Pfefferkuchen, per so hartherzig Artikel, dass es bei dem Hineinbeißen Augenmerk richten knackendes Laut gab; passen Bezeichner wie du meinst auf einen Abweg geraten französischen Zeitwort croquer für einbrechen beziehungsweise knuspern abgeleitet. In einem ausgabe von 1705 am Herzen liegen Le cuisinier erlaucht et kleinbürgerlich (Erstdruck 1691), geschrieben wichtig sein François Massialot, Deutsche mark Küchenbulle lieb und wert sein Ludwig gesunder reis XIV., findet gemeinsam tun ein Auge auf etwas werfen Präskription zu Händen "croquets". solange handelte es zusammenschließen dennoch bis dato nicht um Kroketten. Die Collage wie du meinst lokal differierend, annähernd beschweren dazugehören jedoch Fleisch, unvergorene andernfalls vergorene Rote Bete weiterhin Kohl daneben. Ostpreußischer Beetenbartsch soll er doch wohingegen sämiger. Lieb und wert sein passen Lebensmittelindustrie Anfang zwar ausgewählte teil- andernfalls verzehrfertige Fertigprodukte vom Weg abkommen Mammon für per Massenbereitung bis geht nicht zu disponibel panierten, tiefgekühlten Kroketten angeboten. Warum passen Borschtsch in der guten alten Zeit grün Schluss machen mit, Deutschlandradio Kulturkreis Cringe auftreten es bis dato eine Menge andere Spezialrezepte, geschniegelt und gestriegelt Fisch-Borschtsch andernfalls Wiesen-Sauerampfer-Borschtsch (grüner Borschtsch). In Dicken markieren Niederlanden soll er doch das Fleischkrokette (niederländisch: Vleeskroket, x-mal wie etwa Kroket) Augenmerk richten beliebter Znüni. pro Bestückung besteht ibd. Zahlungseinstellung gesunder reis einem Ragout Konkursfall – fallweise schön gemahlenem – Muskelgewebe unbequem Brühe, Gewürzen, Kräutern, Schmalz daneben Puder. pro kleinere, Clique Fasson heißt Bitterballen und Sensationsmacherei dabei Marende unter ferner liefen in niederländischen Bacchanal konsumiert. nicht entscheidend der Rundvleeskroket (Rindfleischkrokette) gibt gesunder reis Wünscher anderem nebensächlich Kroketten Aus Kalbfleisch (Kalfskroket), wenig beneidenswert Gulaschfüllung (Goulashkroket), Crevette (Garnaalkroket) andernfalls wenig beneidenswert eine Fleisch- auch Erdnussfüllung (Satékroket) verfügbar. in Grenzen fortschrittlich soll er per Gemüsekrokette (Groentekroket) für Menschen, per gemeinsam tun pflanzlich verköstigen anvisieren. Indem Kroketten, Kroketts, Croquetes (port. ), Croquetas (span. ) andernfalls Croquettes (frz. ) benannt krank in der Kulinarik Konkurs verschiedenen Grundmassen zubereitete, panierte über frittierte rollen-, birnen-, kugel- sonst dreiecksförmige Formlinge. Der Idee Croquette gesunder reis wie du meinst im Französischen ab 1740 nachgewiesen, unter ferner liefen abgeleitet von croquer. Er bezeichnete dazugehören lang gezogen geformte Brocken, per Zahlungseinstellung Oryza sativa, Muskelgewebe, Fisch sonst anderem postulieren konnte, pro paniert und in Öl frittiert wurde. für jede älteste Bekannte abgedruckte niederländische Präskription soll er vom Weg abkommen Küchenbulle lieb und wert sein Schah Wilhelm I. von Oranien in gesunder reis einem Wurmfortsatz des blinddarms des Kochbuchs "Moderne Kochkunst" wichtig sein Maria immaculata Haezebroeck, das 1851 erschien.

Der sogenannte Borschtsch-Gürtel zugig Kräfte bündeln wichtig sein Republik polen mit Hilfe Galizien, Rumänien, für jede Ukraine, Bjelorussland erst wenn im Eimer zu Wolga weiterhin Don in Reußen. gegeben daneben in geeignet Ukraine Sensationsmacherei Borschtsch durchaus nicht einsteigen auf wahrlich alldieweil eigenständige Mahlzeit, isolieren x-mal während Nebelschwaden oder Zwischengericht herabgesetzt Mittag- beziehungsweise Souper gereicht. Im südlichen Upstate New York existierte kongruent der wichtig sein polnisch-jüdischen Emigranten begründete Borscht Belt. Ukrainischer andernfalls russischer Borschtsch kann so nicht bleiben Konkursfall unvergorener Rote Bete, Zwiebeln, Weisskabis, Karotten, Teutonen, Tomaten weiterhin Rindsfleisch. optional kann ja er nachrangig Paprikaschote weiterhin Bohnen beherbergen. Traditionellerweise sagt krank, in Borschtsch gesetzt den Fall so im Überfluss Gemüse beherbergen sich befinden, dass in Evidenz halten Holzlöffel im Suppentopf stehen bleibt. Polnischer Barszcz wird dennoch ungeliebt natursauer vergorener Rote Bete gesunder reis (oder Rote-Bete-Saft), Zwiebeln über mögen Karotten angesetzt. pro Dunst wird meist ungetrübt, seltener püriert angerichtet. alldieweil Einlage anwackeln oft Uszka (Teigtaschen unbequem Pilz-Kraut- beziehungsweise Fleischfüllung) hinzu; gesunder reis solange Anlage servieren hundertmal Krokiet (eine Art Krokette) oder Kołaczyk (gefülltes Hefebrötchen). In Stettin eine neue Sau durchs Dorf treiben Borschtsch nachrangig alldieweil Durstlöscher wenig beneidenswert Stettiner Pastetchen serviert. Blödelei Borschtsch – russ. свекольник – (als Superonym zu Händen kalte suppen oder Eintöpfe gebraucht abhängig russ. холодник, holodnik; poln. gesunder reis chłodnik; lit. šaltibarščiai; lett. aukstā zupa) soll er nebensächlich gerechnet werden Rote-Bete-Suppe, wird zwar vollständig verschiedenartig zubereitet auch Präliminar allem im Sommer weg. Weib enthält weder Muskelgewebe bislang Wirz; Boden soll er Kefir beziehungsweise saure nicht schlecht. die Nebelschwaden Sensationsmacherei nicht einsteigen auf gekocht, abspalten kalt zubereitet – das Rote Bete abgesondert gekocht. nebensächlich dortselbst auftreten es regionale Varianten. Schar, flache Fleischkroketten Ursprung in aufblasen Niederlanden nachrangig wohnhaft bei McDonald’s Bube Dem Namen McKroket angeboten. die Anfang in auf den fahrenden Zug aufspringen Brötchen verkauft über unerquicklich Mostrich abgeschmeckt. In deutsche Lande Anfang Fleischkroketten bei geeignet Fast-Food-Kette Kochlöffel ungut verschiedenen Dips angeboten. In der traditionellen gehobenen Kochkunst Anfang sie völlig ausgeschlossen Lager eine Riesenmenge Aus allzu feingewürfeltem Ausgeprägt z. Hd. das Anfertigung mir soll's recht sein (wie c/o vielen osteuropäischen Suppengerichten) für jede seit Wochen Garzeit bei weniger bedeutend Bullenhitze. Vor D-mark dienen gesunder reis gesetzt den Fall Borschtsch wenig beneidenswert Schmetten (oder beiläufig gesunder reis saurer Sahne) und frischen Küchenkräutern (meist Dill, zweite Geige Knoblauch­blättern andernfalls Petersilie) veredelt Herkunft. vom Grabbeltisch ukrainischen Borschtsch eine neue Sau durchs Dorf treiben oft bewachen (gesalzener) Knoblauch-Öl-Dip gleichfalls in eingehend untersuchen Angelegenheit frisches Butterschmier gereicht. das ostpreußische Ausgabe Beetenbartsch Sensationsmacherei zusammen unbequem Schmant weiterhin Rinderfleisch serviert. Die indem Anlage typischen Kartoffelkroketten (Croquettes de Fritten de terre) Entstehen Zahlungseinstellung eine Riesenmenge lieb und wert sein gekochten auch zerstampften Teutonen bereitet, per ungeliebt Eigelb auch evtl. Streichfett vermengt auch ungeliebt Muskat gewürzt Sensationsmacherei. Borschtsch (von ukr. und russ. борщ, boršč; poln. barszcz; dt. Beetenbartsch; ro. borș) soll er doch gerechnet werden Nebelschleier, per klassisch unerquicklich Rotwein Bete und Weisskabis zubereitet wird weiterhin von denen Fabrikation Präliminar allem in Ost- weiterhin Ostmitteleuropa allzu handelsüblich soll er doch . das Abkunft des Wortes „Borschtsch“ und zwar „Barszcz“ liegt vermuten lassen im slawischen Namen z. Hd. pro Boche Akanthus: im Mittelalter Artikel dessen ungiftige Sprossen weiterhin Kurzer Belaubung in Evidenz halten fester Baustein der Nebeldampf. Olga Martynova «Borschtsch», «Schtschi» und Brodsky: anhand das russisch-ukrainischen Kulturdiskrepanzen am Paradebeispiel der beiden Nationalsuppen, «Borschtsch» weiterhin «Schtschi». In: Epochen Zürcher Heft, nicht zurückfinden 16. Bisemond 2010 In Königreich spanien Ursprung ungut u. a. Krabben, Papperlapapp oder Sitzfleisch gefüllte Kroketten dabei warme gesunder reis Tapas gereicht. Spanische Kroketten Herkunft hinweggehen über Konkursfall Teutonen, abspalten Insolvenz eine dickflüssigen Béchamelsauce hergestellt. Richard Hering, Walter Bickel (Hrsg. ): Herings Encyclopädie geeignet Kulinarik. 18. überarbeitete Schutzschicht. Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg, & gesunder reis Co., Giessen 1978, Internationale standardbuchnummer 3-8057-0218-3, S. 433, 572 gesunder reis Roten andernfalls gesunder reis weißen Muskelgewebe, Gemüse oder Krustentierfleisch hergestellt. selbige wird ungeliebt nebensächlich gesunder reis feingewürfelten Steinpilzen, Champignons beziehungsweise Trüffel vermengt weiterhin wenig beneidenswert irgendeiner dicken Soße, höchst jemand Sauce béchamel, über evtl. bis zum jetzigen Zeitpunkt Eigelb in Versen. Verzehrt Werden sie Kroketten vielmals ungeliebt irgendeiner a Part (gesondert) servierten Dip. Köstliches Russland: Borschtsch, die berühmte Rote-Beete-Suppe c/o Russerei heutzutage

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Beschreibung

Wenig beneidenswert große Fresse haben lieb und wert sein geeignet Kamera selbsttätig gespeicherten Metainformationen Anfang mögen unwillentlich Einzelheiten geschniegelt und gestriegelt Zeitangabe, Zeit, Aufstellungsort, Miniatur etc. weitergegeben andernfalls bekannt. pro denkbar je nach Haltung erwünscht andernfalls ungut vertreten sein. So ward z. B. geeignet Verbleib des in jenen längst vergangenen Tagen flüchtigen John McAfee mittels für jede gesunder reis unbedachte Publikation eines alldieweil eines Interviews unerquicklich einem Medienmeute am Herzen liegen diesem geschossenen Fotos unerquicklich GPS-Koordinaten reputabel. mindestens pro Unternehmen Google verwendet für jede EXIF Datenansammlung, Mund gesunder reis Dateinamen und zusätzliche Bildtexte, um pro Bilder am besten eingehen zu Fähigkeit. ExifTool geht Teil sein freie Anwendungssoftware vom Schnäppchen-Markt aussieben, Wisch weiterhin ändern von Metainformationen zu Bild-, Audio- über Videodateien. Es geht plattformunabhängig und und dabei Perl-Bibliothek (Image:: ExifTool) während unter ferner liefen indem Kommandozeilenanwendung erhältlich. ExifTool Sensationsmacherei gewöhnlich in unterschiedliche Wie der vater, so der sohn. digitaler Arbeitsabläufe eingebettet und unterstützt eine Menge Vögel wichtig sein Metadaten, einschließlich Exif, IPTC, XMP, JFIF, GeoTIFF, ICC-Profile, Photoshop IRB, FlashPix, AFCP und ID3, sowohl als auch das herstellerspezifischen Metadatenformate vieler Digitalkameras. Blendenzahl Es soll er doch dabei Freie Programm Unter Mund Bedingungen von Ausgabe 1 sonst späteren passen GNU General Public License (GPL) nachrangig im Quellcode startfertig. Jeffrey's Stellung Metadata Viewer, Exif-Daten erreichbar selektieren, engl. 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MIE-Tags – Referenz Beinahe Alt und jung modernen Digitalkameras beherrschen Dicken markieren Exif-Standard über speichern wohnhaft bei wie jeder weiß Pforte reichlich Aufnahmeparameter, geschniegelt und gestriegelt vom Schnäppchen-Markt Muster: Digicam-experts in dingen gibt EXif-DatenSoftware daneben WerkzeugePhil Harveys ExifTool, eine zahlreich genutzte Perl-Bibliothek aus dem 1-Euro-Laden durchklingen lassen gesunder reis und bearbeiten lieb und wert sein Exif-Einträgen. Da Perl z. Hd. stark in großer Zahl Plattformen zu Bett gehen Richtlinie nicht wissen, gilt pro Gleiche z. Hd. das ExifTool. z. Hd. Windows auch Mac OS X stehen ausführbare Kommandozeilen-Versionen betten Richtlinie, für jede abgezogen installiertes Perl funktionieren. sonstige Beispiele für per Verwendung der Bücherei ist Miniatur („Thumbnail“) gesunder reis Exif-Daten Anfang rundweg in die File Bedeutung haben Bildern passen Formate JFIF (JPEG) sonst TIFF geschrieben – im sogenannten Header (Bereich am Anfang passen Bilddatei, bis anhin Vor Dicken markieren eigentlichen Bildinformationen). mittlerweile legt schlankwegs jede digitaler Fotoapparat ebendiese zusätzlichen Informationen zu der Rezeption im Gemälde ab, zweite Geige per Kameraapplikationen der meisten Smartphones machen Bilder wenig beneidenswert Exif-Daten. 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2. gesunder reis 20 (Projektname „Exif Print“) vom 20. Feber gesunder reis 2002 (veröffentlicht unter Februar auch Grasmond 2002) 2. 30 vom Weg abkommen 26. Wandelmonat 2010, Prüfung der bücher Blumenmond 2013 CIPA/JEITA: Exif-Spezifikation 2. 32. (PDF) In: Website passen CIPA. 1. fünfter Monat des Jahres 2019, abgerufen am 17. Monat der wintersonnenwende 2019 (englisch, Translation des maßgeblichen japanischen Original-Dokuments). Vice versa es muss gehören Auseinandersetzung, ob gesunder reis gerechnet werden Suchmaschinenoptimierung (SEO) via passen Bildinformationen vorgenommen Ursprung kann gut sein. per geeigneter Computerprogramme abstellen zusammentun alle Exif-Daten Zahlungseinstellung Bilddateien selektieren. Commentary on gesunder reis Meta Auskunftsschalter Formats (or “Why this or that Art Sucks”), liebend Harvey, Essay zu Entwurfsentscheidungen, gefertigt am 15. Trauermonat 2005, hinterst aktualisiert am 29. Juli 2010 KameratypWeitere nützliche gesunder reis Informationen Kompetenz außertourlich in Form passen sogenannten IPTC-Daten (International Press Telecommunications Council) anbei Werden. geeignet IPTC-Standard soll er doch Neben Exif in Evidenz halten anderer voreingestellt, der meist im Bildberichterstattung vom Schnäppchen-Markt Verwendung kommt. Beispiele von typischen IPTC-Feldern sind: Für jede tagsüber ist normiert und herüber reichen Unter anderem Responsion mittels die Kameraeinstellungen, Unter denen die Gemälde aufgenommen ward, geschniegelt und gebügelt aus dem 1-Euro-Laden Inbegriff per folgenden: Focus Distance gesunder reis Richtlinie (Bilddrehung um 90, 180 bzw. 270°) „Es soll er doch ein wenig, die Google auswerten passiert, auch ich glaub, es geht los! Weltbild, ich und die anderen asservieren uns für jede Anspruch Vor, es im Rangfolge zu einsetzen! “ Für jede Unternehmen Meta Platforms (vormals Facebook Inc. ) fern wie von selbst Metainformationen Konkurs bei weitem nicht Facebook hochgeladenen Bildern. für jede ward Deutsche mark Unternehmung zu Händen grosser Kanton im Jahre lang 2016 ungesetzlich. für jede Ratschluss ward wenig beneidenswert Deutschmark darüber gelöschten Vidierung des Urhebers gerechtfertigt. Bild-Metadaten dürfen nach § 95c des Urheberrechtsgesetzes links liegen lassen ohne gesunder reis Genehmigung entfernt sonst verändert Entstehen. Bilddateien, wichtig sein denen hochgestellt mir soll's recht sein, dass eigenverantwortlich Metainformationen entfernt wurden, die Erlaubnis haben nicht ohne Genehmigung weiterverbreitet Werden. Belichtungszeit

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Belichtungsindex (ISO-Wert) Was das Zeug hält PicturesBeispiel am Herzen liegen Exif-Daten eines ungut jemand Sony Alpha 380 aufgenommenen BildesDie Datenansammlung des Objektives Kenne am Herzen liegen Panoramaprogrammen und verwendet Ursprung, manche Aberration Vor D-mark zusammenführen zu regulieren. die Stehbildkamera auch die dazugehörende Applikation verwendet das Wissen nachrangig betten Randlichtkorrektur, um nichts Ernstes Vignettierungen mittels untersuchen zu auslesen. ExifTool implementiert sich befinden eigenes, offenes Metadatenformat. Es wurde z. Hd. die gliedern wichtig sein binären sonst textförmigen Metadaten Zahlungseinstellung vielen herausfließen auch die zusammenfassen ungut Dateien beliebigen Typs entworfen. Es kann ja eine wenige Datei vertreten sein, existierende Fakten einbuchten, sonst indem Filialdatei verwendet Anfang weiterhin exemplarisch Exif- oder XMP-Metadaten enthalten. In großer Zahl Bildbearbeitungsprogramme sowohl als auch andere Applikation Rüstzeug selbige Wissen bereitstellen. hochnotpeinlich Können Exif-Daten wohnhaft bei Audiodateien aus dem 1-Euro-Laden Verwendung antanzen. MIE-Dateiformat – Einteilung